PRACER

Pracer es el restaurante que Moncho y Javi tenían en sus cabezas, fuera de todos convencionalismos y no pensando en las guías, si no en los que les gustaba hacer: cocinar, y cocinar con algo muy presente en su ideario: los productos de proximidad y las brasas.

SMOKED BURGUER

• Pan de hamburguesa
• Mayobacon
• 160 g de carne de vaca del país
• Cebolla ahumada
• Queso cheddar
• Queso ahumado
• Bacon crujiente
• Champiñón laminado Portobello